Når det kommer til at finde de bedste blommetræsorter til haven, er der et par stykker, der særligt passer godt til den danske sæson. Reine Claude er en klassisk sort med grønne, saftige frugter, der modner i juli-august. Opal er en lidt senere sort med gule, sødlige blomme, der er klar til høst i august-september. Endelig er der President, som giver store, mørke blommer med en dejlig syre-sød balance i august-september.
Sådan dyrker du en sund og frodig blommetræ
For at dyrke et sund og frodig blommetræ er der nogle få vigtige ting at have i mente. Først og fremmest skal træet plantes i en solrig og veldrænet jord. Det er også vigtigt at give træet tilstrækkelig med vand, særligt i de varme sommermåneder. Gødskning om foråret kan også være med til at give træet det næringsstof, det har brug for. Hvis du leder efter inspiration til dit næste blommetrækøb, er der masser af gode råd at hente online.
Planlæg din blommetræ-have
Når du planlægger din blommetræ-have, er det vigtigt at overveje flere faktorer. Vælg en solrig placering med veldræneret jord, da blommetræer trives bedst under disse forhold. Samtidig skal du tage højde for, hvor meget plads du har til rådighed, da blommetræer kan blive store. Få råd til valg af frugttræer for at sikre, at du vælger den rigtige sort til din have. Husk også at give træerne tilstrækkelig plads til at udfolde sig, så de kan udvikle sig optimalt.
Blommetræer til enhver smag
Blommetræer kommer i et bredt udvalg af størrelser, former og farver, så der er noget for enhver smag. Hvis du foretrækker et kompakt træ til mindre haver, kan du vælge en dværgvariant som ‘Mirabelle’ eller ‘Opal’. Disse træer når typisk en højde på 2-3 meter. Hvis du har mere plads, kan du gå efter en større variant som ‘Reine Claude’ eller ‘Jubilæums’, der kan blive op til 6-8 meter høje. Uanset hvilken type du vælger, vil du få et smukt blomstrende træ om foråret og en rigelig høst af lækre, saftige blommer om sommeren.
Opskrifter med årets blommer
Årets blommer er en sand delikatesse, der kan anvendes i mange lækre retter. Prøv f.eks. vores opskrift på en cremet blommekage, der er perfekt til efterårets kaffe. Eller giv din hjemmelavede syltetøj et twist med smagfulde blommer. Uanset om du foretrækker sødt eller syrligt, vil årets blommer bringe en forfriskende smag til dine retter.
Sådan høster du dine blommer
Når dine blommetræer modner deres frugt, er det tid til at høste. Det er vigtigt at vente til blomlerne er helt modne, da de ellers ikke vil have den fulde smag. Brug en blød kurv eller spand til at samle blomlerne i, så de ikke bliver beskadiget under høsten. Fjern forsigtigt blomlerne fra grenen ved at tage fat i stilken og dreje let. Undgå at trække i selve frugten, da det kan beskadige træet. Opbevar de høstede blommer køligt og tørt, så de holder sig friske i længere tid.
Gør din blommetræ til et vartegn i haven
Et blommetræ kan være et smukt og iøjnefaldende vartegn i haven. For at gøre dit blommetræ til et rigtig flot og iøjnefaldende element, kan du overveje at plante det som solitær, så dets naturlige form og skønhed får lov at komme til sin ret. Placer det på et åbent sted i haven, hvor det kan nydes fra flere vinkler. Tilføj eventuelt en bænk eller en lille siddeplads under træet, så du kan nyde dets blomstring og frugter i fulde drag. Med den rette placering og pleje kan dit blommetræ blive et sandt smykke i haven, som både du og dine gæster vil glæde sig over.
Blommer – en sund og lækker frugt
Blommer er ikke blot en smuk og dekorativ frugt, men også en sund og nærende del af vores kost. De er rige på vitaminer, mineraler og antioxidanter, som kan bidrage til at opretholde et godt helbred. Blommer indeholder blandt andet vitamin C, kalium og fiber, som kan fremme fordøjelsen og hjælpe med at regulere blodsukker. Derudover har de en lækker, sødlig smag, der gør dem til et perfekt supplement til både søde og salte retter. Uanset om du foretrækker at nyde dem friske, tørrede eller i form af syltetøj, så er blommer en utrolig alsidig og sund frugt, som bør have en fast plads i ethvert køkken.
Sådan får du det bedste udbytte af dit blommetræ
For at få det bedste udbytte af dit blommetræ er det vigtigt at give det den rette pleje og opmærksomhed. Placér træet et solrigt sted, hvor det kan få mindst 6 timers direkte sollys om dagen. Sørg for at jorden omkring træet er veldræneret og giv det en jævn vandforsyning, især i tørre perioder. Giv træet en årlig gødskning om foråret for at sikre optimal næringsstoftilførsel. Beskær træet forsigtigt efter blomstringen for at fremme vækst og frugtudvikling. Vær opmærksom på eventuelle sygdomme eller skadedyr, og behandl dem hurtigt for at beskytte træets sundhed.
Blommer – fra have til bord
Blommer er en mangfoldig frugt, der ikke blot kan nydes direkte fra træet, men også anvendes i et hav af lækre retter. Frisk, saftig og med en forfriskende sødme er blommer et oplagt valg til både søde og salte retter. Prøv at lave en syrlig-sød marmelade eller en cremet blommekage. Blommer egner sig også perfekt til at tilsætte lidt ekstra sødme til salater, grøntsagsretter eller som et dekorativt indslag på din tallerken. Uanset hvordan du vælger at anvende dine blommer, så vil du nyde den unikke smag og tekstur, som denne frugt tilbyder.